Antipasti

Knuspriges Brot, Kirschtomaten und Basilikum

Knuspriges Brot, Kirschtomaten, Burrata und Basilikumpesto

Knuspriges Brot, Kirschtomaten, Büffelmozzarella Rohschinken und Basilikum

Hausgemachte Fleischbällchen aus gemischtem Fleisch, in Tomatensauce, serviert mit Grana

Drei Frittierter Pizzateig serviert mit : Tomatensauce und Grana / Mortadella, Stracciata und Pistazienkrokant /Büffelmozzarella und Rohschinken

Büffelmozzarella oder Burrata, Tomaten und Basilikum

Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella,Grana Reggiano und Basilikum

Fein geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit Eigelb, Kapern, Sardellen, Schalotten und Schnittlauch. Serviert mit knusprigen Brotcroûtons

Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce

Auswahl an italienischer Aufschnitt- und Käsespezialitäten mit gemischten frittierten der Tradition